Christian Jürgens

Mit leichter Hand schlägt der Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens die Brücke zwischen Raffinesse und Rustikalem, zwischen internationaler Kulinarik und regionaler Verwurzelung.

Im Restaurant Überfahrt am Tegernsee überzeugt er seine Gäste kulinarisch mit maximaler Qualität, maximalem Geschmack und permanenten Überraschungsmomenten.

Für Christian Jürgens ist Kochen Kunst – Was auch durch seine zahlreichen Auszeichnungen unterstrichen wird, z.B. 3 Sterne GUIDE MICHELIN; 19,5 Punkte Gault & Millau; Koch des Jahres; 5 FEINSCHMECKER ‚F‘; etc.

Er steht für die Attribute Qualität, Präzision, Perfektion, Kontinuität und Nachhaltigkeit.